Начин на приготвяне
Смесете каймата с галетата, прибавете млякото и малко вода и бъркайте, за да се получи мека смес. По желание може да запържите скълцан лук или праз, но не е задължително,
Разбийте яйцето, разбъркайте го със сместа, изсипете пудинга от кайма в намаслен съд, покрийте го с намазнена хартия и го печете на водна баня.
