Печени на скара тиквички с ряпа

Сергей АнчевСергей АнчевПомощник Готвач188493572
15/06/2019
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо232
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се почистват и нарязват по дължина на ивици с дебелина 1 – 1.5 см.

Ряпата се обелва и нарязва на шайби. Всички парчета се осоляват и намазват от двете страни със зехтин.

Запичат се на добре загрята скара /най-добре с капак / по 1 мин. от всяка страна.

Приготвя се сос от киселото мляко, счуканият чесън, 2 с.л. зехтин, сол и ситно нарязания копър.

Сервират се печените зеленчуци, залети със соса заедно с няколко маслини.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар