Тиквички по гръцки на фурна

Нина Иванова ИвановаНина Иванова ИвановаМастър Шеф5849114426
16/06/2019
"Загрейте фурната - днес сме в настроение за хрупкави тиквички, но приготвени по здравословен начин "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо11 498
  • Преглеждания за месеца7255
  • Преглеждания за седмицата804
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

  • тиквички - 2 бр.
  • брашно - 3 с.л.
  • яйца - 2 бр.
  • галета - 150 г
  • пармезан - 50 г
  • универсална подправка - 2 с.л (смес от сол, лют червен пипер, риган, чесън на прах, босилек, захар)
  • зехтин - 3 - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете тиквичките от дръжките. Нарежете ги на гредички с дебелина около 1.5 см. Подсушете ги хубаво. Сипете брашното в плик и в него сложете тиквичките.

Затворете хубаво плика и разтръскайте, за да полепне хубаво брашното. Разбийте двете яйца в чиния. Сипете галетата в чиния и я смесете със сместа от подправки за тиквички.

Застелете тава с хартия за печене. Извадете тиквичките от плика с брашно и на партиди ги оваляйте в разбитите яйца, а след това в галетата с подправки.

Подредете в тавата. Поръсете със зехтина и с пармезана. Запечете в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 30 мин. или до златист загар.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар