Пържен свински дроб със зеленчуци

17/06/2019
"Докторът каза да наблегнем на зеленчуците - идея нямаме как този сочен дроб е попаднал между тях "
Приготвяне35 мин.
Готвене30 мин.
Общо65 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо615
  • Преглеждания за месеца106
  • Преглеждания за седмицата24
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете дроба на малки парчета. Посолете и оставете за половин час.

Нарежете лука на полумесеци, чушките и моркова - на ленти.

Оваляйте свинския дроб в брашното. В тиган разтопете маслото. Добавете дроба и изпържете до почти до готовност.

Сложете зеленчуците и подправките. Разбъркайте и изчакайте леко да омекнат.

През това време обелете картофите и ги нарежете за пържене. Загрейте мазнина в друг тиган и ги изпържете до готовност.

Извадете в дълбока купа.

Готовия дроб изключете и внимателно извадете и сложете при картофите.

Разбъркайте и сервирайте веднага.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар