Пица с тиквички и моцарела

Росица ПетроваРосица ПетроваИноватор296881774
23/06/2019
"Тоталният хит на лятото - свежа зеленчукова пица с блат от тиквички "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо4 010
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете тиквичките на едро ренде. Посолете със сол и ги оставете за 1 час да се отдели водата им.

След това ги изстискайте и поставете в купа. Добавете към тях яйцата, брашното, бакпулвера, копъра, зехтина и билия пипер. Нарежете 100 г от моцарелата на ситно, прибавете и нея. Разбъркайте всичко.

Застелете тавичка (26 см) с хартия за печене, намаслете с малко олио я и поръсете с 1-2 с.л. галета. Изсипете сместа за блата от тиквички и го сложете в загряна фурна на 200 градуса с вентилатор за 30 минути.

През това време обелете един домат и го нарежете на шайби. Нарежете прясната чушка и останалата моцарела.

Извадете блата от тиквички и наредете доматите, чушката и най-отгоре моцарелата. Печете още 10 минути, докато се запече леко.

Извадете от фурната пицата с блат от тиквички и оставете за 10-15 минути да се охлади.

Нарежете пресните листа босилек и поръсете с тях пицата.

Добър апетит!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар