Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица с тиквички и моцарела

Пица с тиквички и моцарела

Росица ПетроваРосица Петрова
Гуру
8209k5k5k9
Пица с тиквички и моцарела8 / 8
23/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Тоталният хит на лятото - свежа зеленчукова пица с блат от тиквички"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр. (средни)
  • яйца - 2 бр.
  • моцарела - 250 г
  • брашно - 3 с.л. (пълни)
  • зехтин - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • домати - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • копър - 1/2 връзка
  • сол - 1/2 ч.л.
  • бял пипер - 1/4 ч.л.
  • босилек - няколко листа пресен
  • галета - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете тиквичките на едро ренде. Посолете със сол и ги оставете за 1 час да се отдели водата им.

След това ги изстискайте и поставете в купа. Добавете към тях яйцата, брашното, бакпулвера, копъра, зехтина и билия пипер. Нарежете 100 г от моцарелата на ситно, прибавете и нея. Разбъркайте всичко.

Застелете тавичка (26 см) с хартия за печене, намаслете с малко олио я и поръсете с 1-2 с.л. галета. Изсипете сместа за блата от тиквички и го сложете в загряна фурна на 200 градуса с вентилатор за 30 минути.

През това време обелете един домат и го нарежете на шайби. Нарежете прясната чушка и останалата моцарела.

Извадете блата от тиквички и наредете доматите, чушката и най-отгоре моцарелата. Печете още 10 минути, докато се запече леко.

Извадете от фурната пицата с блат от тиквички и оставете за 10-15 минути да се охлади.

Нарежете пресните листа босилек и поръсете с тях пицата.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: