Пъпешово Гаспачо

30/06/2019
"Цялата свежест на лятото е събрана в това ароматна Гаспачо с пъпеш "
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо312
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

  • пъпеш - 500 г
  • краставица - 2 бр. средни
  • лук - 1/2 глава
  • зелени чушки - 1 бр.
  • чесън - 1/2 скилидка
  • зехтин - за поръсване
  • сол - на вкус
  • оцет - на вкус, ябълков
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Поставете в купата на блендер почистените и нарязани на парченца пъпеш, чушка, краставица, лук и чесън. Пуснете да се смели всичко до пълна гладкост.

2. Подправете със сол и оцет на вкус и охладете.

3. Разсипете в купички или чашки ароматна лятната студена супа и поръсете със зехтин.

Студената супа още може да бъде наречена Пъпешово Гаспачо.

Испанците я сервират с кубчета хамон. За тях комбинацията пъпеш и хамон е прекрасна и често срещана.

Опитайте и вие!

Добър апетит!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар