Шкембе чорба с готово шкембе

Мария ДоеваМария Доева
Помощник Готвач
84
362
308
200
3
21/07/2019
"Когато не ви се чака и всички вкъщи да гладни, знаем отлична рецепта за супер вкусно шкембе "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо88 094
  • Преглеждания за месеца817
  • Преглеждания за седмицата1006
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Размразяваме и запържваме готовото шкембе в масло. Взимаме млякото и го смесваме с брашното, жълтъците и солта и разбъркваме до хомогенна смес.

След това заливаме запърженото вече шкембе с млечната смес и на много ниска температура, като непрекъснато го бъркаме довеждаме до кипене. Продължаваме да бъркаме още 1-2 мин. и сваляме от котлона.

Приготвяме си запръжката. В още 30 г запържено масло добавяме червен пипер и при сервиране заливаме шкембето с 1-2 с.л. от запръжката.

Сервираме с чесън в оцет и лют червен пипер нашата шкембе чорба с готово шкембе.

Чугунена тенджера с емайлирано покритие 24 см - 3.8 литра-21%
Приготвяй си тази рецепта с:
Чугунена тенджера с емайлирано покритие 24 см - 3.8 литра
160.00 лв.
127.00 лв.
Виж ››

Гответе вкусно и здравословно в новата си чугунена тенджера с емайлирано покритие. Качество без компромис!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар