Начин на приготвяне
В тенджера налейте около 2 литра вода, прибавете сол на вкус и поставете на огъня да заври.
Обелете и нарежете картофите на по-едри кубчета, прибавете ги към врящата посолена вода, варите докато почти омекнат.
Прибавете добре измития и прецеден ориз, разбъркайте и оставете да къкри.
В тиган разтопете маслото и добавете нарязаните на тънки ивици лук и чушка, задушете за кратко и прибавете обелените и нарязани на малки кубчета домати, варите до сгъстяване.
Накрая прибавете червения пипер и разбъркайте, добавете готовата запръжка към къкрещото ястие.
Прибавете нарязания на ситно джоджен и разбъркайте, варите за още около 10 минути, при затворен капак.
