Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Свинска Супа»Супа от свински джолан със зеленчуци

Супа от свински джолан със зеленчуци

Таня СлавоваТаня Славова
Новак
151174495
Супа от свински джолан със зеленчуци
Снимка: Таня Славова
1 / 3
12/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
105 мин.
Порции
4
"Разкошна супа, която не само ще ви нахрани, но и ще оправи настроението ви гарантирано"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 бр. джолан сварен
  • лук - 1 глава
  • черен пипер - н азърна
  • картофи - 2 - 3 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • фиде
  • сол
  • за застройката
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинският джолан се сварява да готовност, заедно с едва глава лук, нарязана на ситно, и черен пипер на зърна.

Обезкостява се и част от месото се заделя за супа, докато от останалото може да приготвите друго ястие.

В бульона от варенето на джолана се добавят нарязаните на кубчета картофи и настърганият на най-едрото ренде морков. По желание може да добавите шепа фиде.

Супата се вари на тих огън до готовност на зеленчуците. Прибавя се накъсаното месо и се приготвя варена застройка.

Супата се поднася с лимонов сок и свеж магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Росица Петрова
Росица Петрова
Поздравления, прекрасна супа! Ще присъства често на трапезата ни.
25.03.2022 10:00