Начин на приготвяне
Загрява се мазнината и в нея се запържва леко фидето.
След това се слага и оризът за 1-2 мин.
Добавя се топъл бульонът и се посолява.
След като заври, се намалява на по-тих огън да къкри 10-15 мин.
Пилафът се сервира топъл или студен според предпочитанията.
Този пилаф с ориз и фиде може да се използва към салати или като гарнитура.
