Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Mалки кюфтенца в доматен сос

Mалки кюфтенца в доматен сос

IvelinaIvelina
Мастър Шеф
6468k2k3k3
Mалки кюфтенца в доматен сос
Снимка: Ivelina
1 / 4
19/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"И с по-големи кюфтенца може да го приготвите, на с малките някак е по-вкусно - хапка-кюфтенце"

Необходими Продукти

  • кайма - 450 г телешка
  • пармезан - 3 с.л.
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • яйца - 1 бр.
  • магданоз - 1 връзка
  • черен пипер
  • домати - 450 г доматена консерва
  • магданоз - 1 връзка в доматите завират и се пускат кюфтенцата вътре [Гарнитура]
  • резене
  • манголд
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Една идейка от мен - надявам се да ви хареса, приготвих малки кюфтенца в доматен сос. Кюфтенцата са с кайма по желание (аз предпочитам телешка), но стават чудесни и със свинска.

Слагат се 3 с.л. пермезан на 450 г кайма, 3-4 скилидки чесън, 1 яйце и магданоз (една връзка), черно пиперче.

Доматена консерва, 450 грама магданоз /1 връзка/ в доматите... завират и се пускат кюфтенцата вътре.

За гарнитурата резенето е запечено на фурна и нарязано на едро ивички.

Салатата манголд е задушена за 10 минутки с малко водичка, след това овкусена със зехтин (разнообразих зелените салати).

Друга гарнитура - грах, моркови, киноа или спагети по желание...

Bкъщи тези кюфтенца с доматен сос са фаворитът и се харесва страшно много.

Колкото повече чесън и пармезан, толкова по-вкусни!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: