Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме батата, цвеклото и червения лук на филийки с дебелина около 3 мм.
Може да наредим зеленчуците директно в тавичката или да постелим хартия за печене.
Най-отдолу нареждаме лука.
Капваме върху филийките шарлан, посоляваме леко и поръсваме с подправките. Повтаряме същото със сладкия картоф и червеното цвекло.
Наливаме половин пръст вода и печем на 180 градуса до омекване на цвеклото, като разбъркваме 1-2 пъти, за да не изсъхват печените зеленчуци.
