Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се измиват, след което се режат на дебели колелца в подходяща тава. Посоляват се със сол, черен пипер, червен пипер, зеленчуковата подправка, чубрица и риган. Разбъркват се добре с лъжица.
След това режем обеления чесън на колелца също, поливаме със зехтин обилно и наливаме бирата. Разбъркваме отново и покриваме тавата с алуминиево фолио.
Печем картофите в загрята фурна, като ги проверяваме от време навреме дали са готови сготвени. Когато картофите са се задушили и омекнали, махаме фолиото и оставяме картофите да се дозапекат, за да хванат хубава коричка.
Когато се запекат картофите, ги изключваме и сервираме топли. Да ви е сладко!
