Начин на приготвяне
Разбийте яйцето със захарта. Прибавете брашното с бакпулвера, а накрая и нарязаното на парченца масло. Омесете тесто, което поставете на студено за 15 мин. да стегне.
Форма с ринг (26 см) покрийте с хартия за печене, включително и стените ѝ. Разстелете масленото тесто по дъното на формата, като оформите и борд. Сложете в загрята на 170 градуса фурна и запечете за 12 мин.
През това време си пригответе плънката. Смесете сметаната със захарта, добавете брашното, а накрая и обелените, нарязани на кубчета праскови.
Готовата смес изсипете в горещия блат, който сте пекли 12 мин. Натрошете отгоре бисквитите и печете 50 мин. на 160 градуса. Поднесете охладен.
Рецептата е от блога на Кокона.
