Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на парчета като дебели пръчки и поръсваме с щипка сол и черен пипер.
В купа се смесва бяло брашно, червен пипер, риган, къри и се разбърква добре да се смесят продуктите.
Сипва се натрошен корнфлейкс в чиния и месото се овалва в първо него, а после се овалва в брашното с подправките и леко се изтупва от излишното.
В тиган със загрято олио се пържат филенцата от двете страни до златист, приятен загар.
Сервираме с резен лимон и пържени картофки, а може и чаша вино.
Добър апетит, лесно и вкусно!
