Руладини в сметаново сосче

06/10/2019
"Вкъщи руладините се хапват задължително със сметаново сосче, затова ви препоръчваме горещо рецептата "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо426
  • Преглеждания за месеца426
  • Преглеждания за седмицата135
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте пилешкото месо и го нарежете на тънки пилешки пържоли. Разстелете пържолите и поставете по парче бекон и кашкавал по дължината.

Завийте на руло. Оваляйте ги първо в брашно, яйце и накрая в галета. Поставете в чиния и ги оставете в хладилника за половин час.

Направете соса, като обелите, измийте и нарежете лука на дребно. Запържете го кравето масло. Добавете гъбите (разрязани на 4) и запържете и тях.

Налейте бялото вино. Изчакайте да изври алкохола и добавете сметаната. Сложете подправките, намалете котлона и оставете да ври до желаната гъстота. Отстранете соса от котлона и леко го пасирайте с пасатор.

Извадете руладините от хладилника и ги изпържете в предварително загрято олио до златисто.

Поднесете готовите руладини в сметаново сосче.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар