Начин на приготвяне
Пилето се почиства и се оставя настрана.
Приготвяме плънката, като в тиган загряваме малко олио, слагаме ориза и го пържим, докато се изцъкли. Добавяме граха, царевицата, морковите, салама, бекона и пържим. Когато оризът е полуготов, добавяме останалите подправки без червения пипер.
Пълним пилето с плънката. Слагаме го в тава и го мажем с масло и червен пипер. Печем в загрята фурна, като в тавата изсипваме бирата.
Поливаме пилето със соса докато се пече, когато то е е почти готово, в тавата нарязваме картофите и добавяме малко вода. Печем, докато картофите омекнат.
Коментари