Маслени кифлички със сладко

mariqmariq
Новак
25
131
18
169
03/11/2019
"С тази рецепта ви приветстваме в страната на кифличките"
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции40
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 265
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • За тестото
  • брашно - 600 г (около 300 г за омесването)
  • мая - суха
  • прясно мляко - 200 мл
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 100 г
  • масло - 50 г
  • сол - щипка
  • сладко - по желание
  • яйца - 1 бр. за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

600 г от брашното се пресява и към него се добавят солта и захарта.

Млякото се затопля и към него се добавя маята. Разбиват се яицата и се разтопява маслото. Меси се меко и гладко тесто.

Оставя се да втаса. След като е готово тестото се разделя на равни части (при мен се получиха 6 топки).

Всяка част се точи и разрязва на триъгалници, като в горната част се слага сладкото и се завива като кифличка, нареждат се в тава с хартия за печене.

Кифличките се мажат с разбито яйце (аз ги поръсих със захар и им сложих малко масло) и се оставят да отвоят убема си, след това се пекат на 180 градуса на предварително загрята фурна.

Да Ви е сладко!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар