Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата със захарта с миксер, добавя се олио, кисело мляко с разбит в него бакпулвер да шупне, ванилия и част от стафидите.
Накрая прибавяме брашното, докато се получи кексова смес и сипваме в малка тавичка върху хартия за печене.
Печем блат в загрята фурна 180°C около 25-30 минути до суха клечка и изваждаме да се охлади.
Нарязва се на квадрати, приготвя се кремът.
В суха купа се разбива течна сметана с пудра захар, добавя се 1 ч.ч. сварен и охладен ванилов пудинг и с миксера се разбива добре.
Отделя се 1/3 крем и се доразбива с зелена сладкарска боя, а в голяма част разбъркваме жълта боя.
Сипва се в пош с накрайник 3D и отгоре на сладкиша се декорират цветенца.
Сметановият сладкиш се украсява със зелени листа и парчета стафиди!
Вкусно, лесно и празнично за семейството!
