Солена торта - салата

Теодора ТодороваТеодора Тодорова
Чирак
39469127572
Солена торта - салата
Снимка: Теодора Тодорова
2 / 6
02/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Определено нямаме търпение да разрежем тази солена торта - салата, изглежда неустоимо вкусна"

Необходими Продукти

  • картофи - 3 - 4 бр.
  • пилешко месо - 100 - 200 г
  • моркови - 3 бр.
  • царевица - 340 г / 1 консерва сладка
  • гъби - 250 г
  • майонеза - 200 г
  • чери домати - 5 - 6 бр. (за украса)
  • краставици - 1 бр. ( за украса)
  • кашкавал - 100 г ( за украса)
  • черен пипер
  • сол
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите, след това ги нарязваме на малки кубчета и овкусяваме със сол.

Пилешкото месо нарязваме на малки кубчета, слагаме го в тиган с 2-3 лъжички олио и овкусяваме с черен пипер и сол. Пържим докато месото побелее.

Морковите нарязваме също на малки кубчета и ги сваряваме в предварително подсолена вода за около 5-10 минути, или докато омекнат.

Царевицата може да се използва диретно от консервата, аз лично си я сварявам за около 5 минути.

Гъбите нарязваме на филийки овкусяваме с черен пипер и сол и запържваме, докато се изпари сокът, който си пускат, за да може да не се разводнява солената торта след като я наредите.

След като сме приготвили продуктите сме готови да редим тортата.

Във форма за торта със свалящ се ринг започваме подреждането. Първо слагаме половината от сварените картофи на дъното на формичката, след това намазваме с майонеза.

На втория ред добавяме пърженото пилешко месо и отново намазваме с майонеза отгоре.

Следва ред на морковчетата и царевицата, като след всяко от тях добавяте майонеза.

Добавяме и гъбките на следващия ред, след тях и другата част от картофките и мажем за последно с майонеза.

За украсата нарязваме чери доматките и ги редим в краищата на тавичката.

След това нарязваме краставичката и я редим от вътрешната страна до доматките. Настъргваме кашкавала и поръсваме обилно в средата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: