Начин на приготвяне
Запържете лука и спанака в зехтина и изсипете в съд за печене.
Разбъркайте млякото с брашното за Бешамела и го излейте върху запържения спанак и лук.
След това настържете кашкавала и печете запеканката в предварително загрята фурна на 200°C.
