Мекици с мая и кисело мляко

09/01/2020
"Пухкави мекички с мая и кисело мляко - просто не можете да ни откажете "
Приготвяне90 мин.
Готвене15 мин.
Общо105 мин.
Порции15
Сготви+1 точка
18 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо43 238
  • Преглеждания за месеца1928
  • Преглеждания за седмицата159
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена18

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загасете содата в киселото мляко и изчакайте да шупне.

В контейнера на хлебопекарната сложете всички течни съставки: яйцата, прясното мляко, киселото мляко със содата, солта и захарта.

Отгоре сложете цялото брашно, като покриете равномерно течността, така че да не се вижда. Натрошете маята. Пуснете на програма тесто.

Ако ви се вижда, че тестото лепи по време на месене, може да добавите още 1-2 с.л брашно.

Малко преди да спре да меси (при мен е на 15-та минута), сложете супената лъжица олио.

Затворете и изчакайте час и половина (при мен тази програма е с такава продължителност).

От готовото тесто късайте топчета, раздърпайте и изпържете мекиците в горещо олио.

Мекиците с мая и кисело мляко са готови!

Механично метално сито за хубаво тесто-6%
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар