Начин на приготвяне
Варим до готовност моркова и картофите.
Мачкаме ги с виличка, чукваме яйцето, добавяме маслото, солта и черния пипер. Разбъркваме добре.
Оформяме кюфтетата и овалваме в брашно, после в разбито яйце и пак в брашно.
Пържим картофените кюфтета в загрято олио до златист цвят.
Сервираме картофените кюфтета с моркови топли.
Да ви е вкусно!
