Начин на приготвяне
Отделят се листата от киселото зеле и се подбират най-добрите за сармите.
Картофите се сваряват и се настъргват. Към тях добавяме царевичното брашно и олио. Може да добавим малко водичка по преценка.
Сместа овкусяваме със сол, черен пипер, чесън и копър.
С готовата смес пълним зелевите листа и завиваме на сармички.
Печем зелевите сарми с картофи и царевично брашно до готовност на 200 градуса.
