Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцето. Добавяме захарта и олиото.
Наливаме фанта портокал. Разбъркайтете. Слагаме брашното и бакпулвера.
Нарязваме на парченца обеленият портокал. По желание може да настържете и от кората.
Разбъркваме всичко до получаване на гладка смес. Ако се е получила гъста сместа за кекса с фанта, налейте още малко Фанта портокал.
Намазнете тавичката с малък диаметър, в която ще печете кекса.
Изсипете сместа и сложете по средата с лъжичка течен шоколад или парченца шоколад.
Печем кекса с парченца портокал и шоколад във фурната на 220 градуса до готовност.
Когато е готов кейкът, поръсете с пудра захар.
