Начин на приготвяне
Почистваме добре свинската плешка и я нарязваме на едри парчета.
Оставяме на страни, докато приготвим марината за свинско.
В купа слагаме олиото, меда и всички подправки и разбъркваме добре.
След това добавяме предварително нарязания или пресован чесън.
Готовата марина изливаме върху месото и го оставяме в хладилник за 3-4 часа.
След като месото си е поело хубаво марината, слагаме в тава за печене.
Останалата марината заливаме върху месото.
Печем месото на 150 градуса 3-4 часа, като покриваме тавата с печено свинско с фолио.
Сервираме топла печената свинска плешка.
