Начин на приготвяне
Разфасовайте патицата на порции. Отделете мазнината и нарежете на ситно.
Нарежете зеленчуците и плодовете на хапки.
Запържете патешката мазнина в олиото, добавете зеленчуците и плодовете и задушете за кратко.
Прибавете патешкото месо, подправките, сока от нар и посолете.
Прехвърлете всичко в подходящ съд, долейте 1 ч.ч. вино и завийте с алуминиево фолио.
Сложете във фурната на 150°C за 4 часа и вашата апетитна печена патица.
Е, как ще сервирате печената патица с плодове и зеленчуци си е ваша работа.
