Начин на приготвяне
Яйцата се сваряват до твърд жълтък.
Като изстинат, се разрязват на половинки.
Жълтъците се разделят от белтъците и се поставят в купа.
С вилица се смесват добре с киселото мляко и сиренето.
След получаване на еднородна смес се добавят подправките, лукът, нарязан на дребно, щипка копър и магданозът към сместа за пълнените яйца.
Шприцовайте готовата смес в белтъчените половинки и изстудете добре предястие Окото на дявола, преди да сервирате.
