Начин на приготвяне
Изрежете коричките на филийките хляб и го накиснете хубаво във вода.
Изцедете го и заедно с предварително пресования чесън и обеления и нарязан на парчета патладжан го поставете в блендера.
Добавете зехтина и орехите и отново пасирайте до желаната консистенция.
Овкусете чесновата разядка със сол на вкус.
По желание добавете и сока на половин лимон (или малко оцет) към гръцката чеснова паста.
Тази апетитна разядка се комбинира отлично с любимите ви ястия.
