Начин на приготвяне
Празът се нарязва на ситно. Луканката се реже на колелца и заедно се задушават под капак в малко мазнина.
Доматите се намачкват с вилица. Също може да се използва доматен сок. Прибавете и оставете да ври. Долейте 2 ч.ч. вода. Оставете да къкри.
Щом доматите поизврат, направете три гнезда и чукнете яйцата вътре. Похлупете отново на тих огън и изчакайте яйцата да се пошират в доматения сос.
Празът с домашна луканка е готов за сервиране. Лесен и вкусен миш маш!
