Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта и ванилията до побеляване. Добавя се олиото.
Брашното се смесва с бакпулвера и към него се добавя сместа от миксера.
Омесва се меко тесто на ръка.
Отделя се една топка от тестото, останалото се разстила в тавичка, намазана с олио.
Отгоре се маже обилно с домашния мармалад.
Отделената топка тесто се омесва с още брашно до твърдо тесто, което се настъргва с едно ренде върху мармалада.
Приготвеният сладкиш със сладко се пече на 160°C около 30 мин.
След като се поохлади малко, бързият сладкиш за почерпка се поръсва обилно с пудра захар.
