Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Запеканки»Пиле със зеленчуци и сметана на фурна

Пиле със зеленчуци и сметана на фурна

Потребител#181034Потребител#181034
Чирак
48456132773
Пиле със зеленчуци и сметана на фурна5 / 5
20/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
85 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
120 мин.
Порции
8
"Пиле със зеленчуци и сметана на фурна - по аромата ще го познаете"

Необходими Продукти

  • лук - 1 бр. средно голяма глава
  • моркови - 2 бр
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • олио - 4 с. л
  • пилешко филе - 2 бр
  • доматено пюре - 1 с.л. или 1 ч.ч. сок
  • домати - 1 бр.
  • кашкавал - 200 г
  • заквасена сметана - 200 г
  • брашно - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушаваме ситно нарязания лук, скилидките чесън и моркова с 2 лъжици олио до омекване.

Изсипваме на дъното на тавата, в която ще печем.

В същата мазнина запържваме нарязаното на малки кубчета пилешко филе.

Заливаме с доматен сок и задушаваме за около 10 мин. Овкусяваме със сол и черен пипер на вкус. Изсипваме върху лучената смес.

В тиган запържваме леко брашното с 2 с.л. олио и заливаме със сметаната.

Затопляме за 1 мин. Изсипваме равномерно върху пилешкото филе.

Нарязваме домата на тънки филийки и подреждаме отгорена наредената запеканка.

Наръсваме със сол и черен пипер.

Печем до готовност за около 30 мин.

Изваждаме и наръсваме настъргания кашкавал.

Връщаме пилето със зеленчуци и сметана на фурна за още 5 мин до почервеняване на кашкавала.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: