Начин на приготвяне
Измийте ребрата и ги изпържете в тенджера. Добавете лука и чушката, нарязани на дребно.
Запържете за 5 минути и сложете доматеното пюре.
Изчакайте малко и налейте виното. След като се изпари алкохолът, добавете картофите, налейте вода и сложете подправките.
Варете апетитните ребърца на среден котлон до готовност на месото, като 10-15 минути преди да изключете, добавете ориза.
Сервирайте свинските ребърца с картофи още топло в дълбока чиния.
Ребърцата с картофи и ориз поднесете с подходяща гарнитура по избор.
