Начин на приготвяне
В купа измивате ориза 3 пъти и го оставяте настрани в студена вода.
Нарязваме лука на ситно и го запържваме с каймата (моята е готова овкусена), след това добавяме и ориза и разбъркваме.
Към оризовата смес слагаме вода, да не загори оризът, и всички подправки.
Чушките ги подсушаваме и отцеждаме.
Готовата смес от лука и каймата почваме леко и внимателно да пълним чушките.
Подреждаме в намазнена тавичка пълнените чушки с кайма и ориз и ако остане плънка от ориза, сложете я отгоре върху чушките.
Печем чушките от буркан с плънка от кайма и ориз до готовност в загрята фурна 180 градуса.
