Начин на приготвяне
С този вкусен лек и ароматен ябълков сладкиш ще изненадаме приятно нашите близки и гости. Той е неустоима добавка към сутрешното и следобедното ни кафе, изкушаващ десерт и наслада за сетивата.
Приготвянето му е лесно. В дълбока купа разбиваме яйцата със захарта. Добавяме олиото, прясното мляко, пресятото брашно с бакпулвера, ванилията и настърганата кора на 1 лимон.
В подходящ съд (тава), предварително намазан с олио, изсипваме по-малко от половината смес.
Върху нея редим предварително нарязани на филийки ябълки. Нареждаме ги плътно една до друга под формата на ветрило.
Върху тях слагаме стафидите и орехите. Заливаме всичко с останалата част от сместа и печем на 180 градуса 45 минути.
Сладкишът Ябълкова изненада е готов.
