Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Качамак»Сладък качамак с цвекло

Сладък качамак с цвекло

Сладък качамак с цвекло6 / 6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

  • царевичен грис - ½ к.ч., фин
  • вода - 2 к.ч.
  • кафява захар - 1 к.ч. кристална
  • течна ванилия - 2 - 3 капки
  • червено цвекло - ½ глава, средно голяма
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Забъркваме царевичния грис във врящата вода, като непрестанно разбъркваме енергично.

След като поеме водата, сваляме от котлона и подслаждаме с кафявата кристална захар и течната ванилия (не повече от 3 капки, за да не доминира).

Смиламе на пюре обеленото и нарязано на парчета червено цвекло с малко водичка (около 3-5 с.л.).

Смесваме сладкия качамак с червеното пюре и го изсипваме в купичка, която е с гладко овално дъно, за да се получи красива форма.

Купичката сме намазали предварително с много малко шарлан, за да се отлепи по-лесно в последствие качамакът.

Разстиламе сместа, като притискаме, за да се уплътнят и краищата.

Изглаждаме и оставяме на хладно сместа да се стегне за няколко часа.

Когато качамакът се стегне достатъчно, обръщаме внимателно купичката върху чинийка.

По желание поднасяме нарязано на парченца, а може и да бъде цяло – като тортичка.

Сладък качамак с цвекло - много лесен и на вид интересен веган десерт!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: