Кекс Роси

Та, значи, пробвах наново рецептата. Или киселото мляко трябва да е 1 ч.ч., или брашното да се намали на 2 ч.ч. и става много по-добре :)

И това, което разбрах на по-свежа глава - не може да има грамове и чаши! Трябва всичко да е еднакво - или всичко е в грамове, или всичко е в чаши. От там идва и объркването, и защо кекса не се получава добре.

Кексът ми стана леко сбит и мисля, че брашното му идва една идея повече. Не е това, което трябва да бъде. Не бухна много и кашата му стана доста по-гъста от нормалното. Следващия път (ако има такъв) ще пробвам с по-малко брашно и 1/2 ч.л. хлебна сода в добавка. Надявам се да стане по-хубав от сегашния вариант.

Когато има кисело мляко не бухва толкова.

Ами сладури, не бухва, защото може би е с двойна доза ;)

Много Ви моля да поставяте реални снимки на готовия продукт от посочената рецепта.
Направих кекса и не се получи така,както е на снимката.
За една млада домакиня това е много комплексиращо.

Колко пъти писаха, че ако авторът не предостави снимка, сайтът поставя някаква сходна. А за бухването много голямо значение има начина на печене.

снимката на кекса не е реална защо заблуждавате хората аз го правя с 6 яйца и усвен бакпулвера слагам и хлебна сода в киселото мляко и пак не става толкова висок

госпожата пита в кексовото тесто дали се слага нямаква мазнина

ами писах намазнена значи олио :) само за това е нужно .. може и да полеете с някакво безалкохолно става страхотен :)

това кекс без никаква мазнина ли е - олио, масло или маргарин?