Начин на приготвяне
Готовата питка се разрязва на две части, като горната трябва да е по-малка и да служи като капак, долната част се поставя в намазана с олио тава.
Питката се намазва със лютеницата и маслиновата паста, нареждат се нарязаните - салам, сирене и половината кашкавал.
Вътрешната част на горната половина също се намазва с тънък слои лютеница.
Вкусната пълнена питката се похлупва с горната част и се поставя да се пече в предварително загрята фурна.
След 5 мин се залива с предварително разбитото яйце и се вкусната питка с пълнеж се поръсва с кашкавала и се пече още 10 мин.
