Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Вкусна питка за всеки повод

Вкусна питка за всеки повод

МарияМария
Новак
27206108165
Вкусна питка за всеки повод
Снимка: Мария
1 / 8
07/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"С повод и без повод тази домашна пухкава питка е винаги вкусна - и много лесна за приготвяне"

Необходими Продукти

  • брашно - 1.2 кг
  • кисело мляко - 400 г
  • сода за хляб - 1 ч.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • мая - 1 кубче жива
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • яйца - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От маята, прясното мляко (леко затоплено) и захарта приготвяме закваска, към която добавяме и няколко лъжици брашно. Оставяме да втаса.

По-голяма част от брашното размесваме със солта и правим кладенче, в което чукваме двете яйца. Разбъркваме киселото мляко със содата и също добавяме. Накрая добавяме и вече втасалата закваска.

Добавяме брашно, колкото е необходимо, и измесваме хубаво тестото. Оставяме да втаса, след което премесваме отново и приготвяме питката според желанието и възможностите си.

От същото тесто може да се приготви и вкусния крокодил с плънка по желание. Бих могла да пусна схема стъпка по стъпка как се приготвя крокодил.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: