Здравословен лимонов кекс

Аника ВойтАника Войт
Готвач
163
674
474
260
07/05/2020
"Здравословен лимонов кекс, който всички у дома обожават "
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 286
  • Преглеждания за месеца1286
  • Преглеждания за седмицата60
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Преди да пристъпите към забъркването на сместа, включете фурната на 180 градуса. Важно е лимоновият кекс да се пече в предварително зарята фурна, за да бухне добре.

Подгответе си и лимона. Старателно го измийте. Кората настържете на тънко ренде, а сока изцедете и оставете настрани.

В подходяща купа смесете брашното заедно със содата и содата бикарбонат, прибавете и шипка сол. Разбъркайте добре.

В друг съд смесете останалите съставки - киселото мляко, меда и яйцето. Към тази смес се прибавя зехтина, лимоновият сок и настърганата кора от плода. Всичко се разбърква отново, за да може да се смесят добре продуктите.

В купата с брашно изсипете и течната смес и отново разбъркайте сместа. Цялата рецепта аз съм я бъркала без миксер, а на ръка с обикновена телена бъркалка. Разбира се, не е проблем да си помогнете и с домакински ел. уред.

Сместа изсипете в предварително намаслена (с няколко капки зехтин) тавичка.

Сложете кекса с пълнозърнесто брашно я във фурната (която предварително сте загрели на 180 градуса) за да се изпече.

Здравословния лимонов кекс ще бъде готов за около 45 минути.

С помощта на дървен шиш може да проверявате дали е добре изпечен и в средата.

Не забравяйте, че първите 10 мин не се отваря вратата на фурната, за да не спадне сместа.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар