Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта за 2-3 минути на висока скорост. Добавяме сметаната, маслото, и лимонената захар. Изцеждаме сока на лайма и лимона и добавяме в сместа.
Разбъркваме и сипваме брашното и бакпулвера. Разбиваме 2-3 минути и изсипваме сместа в правоъгълна форма за кекс.
Печем лимоновия кекс на 180 градуса 25 минути.
Изцеждаме сока от лайм за глазурата и го смесваме с пудрата захар. Намазваме равномерно изпечения кекс и го оставяме за 30-40 минути преди да разрежем и сервираме.
Тройно лимонов кекс - много ароматен сладкиш!
Коментари