Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтенца с печени картофки

Кюфтенца с печени картофки

Ася ЗаевскаАся Заевска
Готвач
3412k6701
Кюфтенца с печени картофки
Снимка: Ася Заевска
1 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Чудно ястие от кюфтенца с печени картофи - липсва само бирата, но и тя е на път"

Необходими Продукти

  • кайма - 400 г смес
  • лук - 1 глава кромид
  • яйца - 2 бр.
  • лапад - 1 ч.ч. (нарязан)
  • прясно мляко - 1/3 ч.ч.
  • картофи - 350 г
  • кашкавал - 100 г
  • пресен чесън - 1 стрък
  • сол
  • червен пипер
  • индийско орехче
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете каймата, наситнените лук и лапад, прясното мляко, едно от яйцата и подправките.

Оформете малки кюфтенца.

Нарежете картофите на кръгчета.

Подредете кюфтенцата в намаслена тавичка, а между тях сложете картофките.

Залейте с водата и печете кюфтетата с картофи на 220°C за 35-40 мин или до готовност.

Смесете настъргания кашкавал с другото яйце и ги разпределете върху апетитната запеканка.

Поръсете кюфтенцата с печени картофки с наситнен пресен чесън и върнете във фурната за още 4-5 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: