Мъфини с ягоди и ванилов сос

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Готвач
161
570
1k
219
1
23/05/2020
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо286
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата27
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ванилов сос:

Жълтъците се бъркат със захарта и брашното, след което се изсипва прясното мляко.

Отново се разбърква с бъркалка, докато се получи еднородна смес, и се поставя на слаб котлон, като се бърка непрекъснато, докато заври.

Оставя се още 1-2 (като не се спира с бъркането) и ваниловия сос се смъква от котлона.

Оставя се да се охлади.

Мъфини:

Захарта се разбива с яйцето, докато захарта се разтвори (това отнема няколко минутки), след което се изсипват олиото и киселото мляко.

Добавя се брашното и бакпулвера, разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.

Разпределете тази смес във форма за мъфини, която предварително сте застлали с хартийки.

Нарежете ягодките на кубчета и сложете по няколко във всяка форма като леко ги притиснете.

Изпечете мъфините с ягоди на предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилация за 25 минути.

Украсете охладените мъфини с ягоди с ванилов сос /изстинал/.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар