Начин на приготвяне
За тази рецепта пилешкото месо може да бъде варено или печено. Нарежете го на малки парчета. В дълбок тиган налейте чашка зехтин.
Добавете нарязания лук, измития ориз, бланширания спанак и маслините. Овкусете с наситнен джоджен, зърна черен пипер и сол. Излейте пилешкия бульон.
Захлупете съда и гответе докато ориза остане на мазнина. От време на време разбърквайте с лъжица, за да не се утаява оризът на дъното.
Макар да не е пържена, рецептата за пиле с ориз, спанак и маслини е много вкусна.
Да ви е сладко!
