Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Лятна яхния с чушки сиврия

Лятна яхния с чушки сиврия

BirgulBirgul
Чирак
716111802721
Лятна яхния с чушки сиврия
Снимка: Birgul
1 / 4
21/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3
"Лятна яхния с чушки сиврия - вземете си повече хляб, че ще има да си топите"

Необходими Продукти

  • чушки сиврия - 600 г
  • олио - 60 мл
  • чесън - 5 бр. скилидки
  • домати - 400 г от консерва
  • захар - щипка
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистих чушките, като отстраних дръжките с нож и ги измих.

Чушките ги нарязах на 2, след това ги подсуших с кухненска хартия и сложих в купа.

След което върху котлона в подходящ съд загрях олио.

Пуснах чушките в сгорещеното олио, като котлонът ми беше на средна температура.

След това разбърках с дървена лъжица, да се позапържат и леко да омекнат.

След това дойде ред и на чесъна, него го почистих, измих и накълцах на по-едро.

Прибавих го към чушките, след това сол и червен пипер и разбърках.

Добавих доматите към другите продукти и след това добавих щипка захар към вкусната яхния.

Намалих котлона и оставих да покъкри за около 15 минути.

След като чушчената манджа бе готова снех от котлона.

Поднесох лятна яхния с чушки сиврия с плочка сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

1
50
40
30
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Тихомир
Тихомир
Нищо ново под слънцето. Това го правеше баба ми преди 30г. Не коментирам яденето, а това, че не е нищо ново. Иначе е вкусотии!
23.06.2020 11:31