Начин на приготвяне
Опечете и след това обелваме чушките.
В тиган с малко олио запържваме лука и чесъна.
Добавяме смлените домати. Оставяме доматения сос на слаб огън, докато водата се изпари.
Добавяме магданоз и копър. Осоляваме лятната манджа със сол и черен пипер.
Заливаме чушките с доматения сос.
Да ви е сладко с тези селски печени чушки с доматен сос.
