Начин на приготвяне
В тава с капак задушете в нагрятото олио ситно нарязаните лук и морков.
Прибавете предварително обелени и нарязани на по-едро картофи и отново запържете за около 5 минути.
Прибавете замразения зелен боб и бъркате, докато се отпусне.
Поръсете с червения пипер и разбъркайте за кратко, залейте с гореща вода да се покрият продуктите.
Прибавете обелените и нарязани на ситно домати и чесън, посолете на вкус.
Покрийте тавата с капака и поставете зеления фасул с картофи в предварително нагрята на 200 градуса фурна.
Печете зеления боб с картофи за около 40 минути.