Празничен Агнешки Сач

Вероника МихайловаВероника Михайлова
Иноватор
1932k3923
Празничен Агнешки Сач3 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Богат, празничен сач за всеки специален повод, който искате да орисате с благополучие и изобилие"

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 700 г
  • тиквички - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1 бр. зелена
  • чушки - 1 бр. червена
  • гъби - 130г
  • лук - 1 бр. стар
  • черен пипер
  • кашкавал - 200 г настърган
  • сол - на вкус
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете агнешкото месо на парчета (колкото по-малки ги нарежете, толкова по-бързичко ще ви се сготвят).

Сложете ги в намазнения и нагорещен сач, подправете ги на вкус със сол и пипер (или други подправки според предпочитанията ви).

Гответе месото до полуготовност, като периодично разбърквайте. След това добавете нарязаните чушки, лука и моркова.

Захлупете сача с капак, за да се задушат хубаво зеленчуците. След като поомекнат, сложете тиквичките и гъбите и щипка сол. Разбъркайте внимателно с дървена лъжица.

Оставете сача на огъня до пълна готовност на всички съставки, които са в него. След което го поръсете с настъргания кашкавал и запечете за 20 минути в слаба фурна.

Вашият празничен агнешки сач е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: