Начин на приготвяне
В купа смесвате киселото мляко и водата.
Разбивате яйцата и ги добавяте към айряна, който добре разбъркам и добавяте сол.
Прибавяте брашното и бъркате до получаване на гъсто тесто.
Загрейте фурната, изберете подходяща тавичката с 2 с.л. олио и я оставете да се нагрее във фурната.
Изсипете тестото в тавичката и печете селската пърленка до кафеникав цвят.
Забавлявайте се, докато приготвяте сипидя със сирене - бързо лесно и вкусно.
Коментари